Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Voedselketen
De 10 belangrijkste horecatrends voor 2024
Hospitality-expert Wouter Verkerk blikt vooruit naar komend jaar
8 December 2023
|
5 min
Foodservice
Hospitality
Wat bestelt Nederland bij Thuisbezorgd.nl?
Voorstel voor forse stijging horecalonen en meer zakennieuws
5 December 2023
|
4 min
Foodservice
Delivery
Cityguide Maastricht: bourgondische horecaconcepten in the spotlights
Franse bistro's en hippe verrassingen kleuren het straatbeeld
4 December 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Spaanse sterrenchef Begoña Rodrigo: "Een normale werkweek was de grootste uitdaging"
Personeel La Salita* wilde meer thuis zijn en dichtgaan was geen optie
3 December 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
fritz-kola stelt smaak voorop bij nieuwe zero-kola
Nieuwe fritz-kola superzero nu in de schappen
1 December 2023
|
3 min
Foodservice
Drinks
Nieuw digitaal magazine november online!
Lees gratis interviews, achtergrondverhalen en trendanalyses
30 November 2023
|
1 min
Restaurants
Chefs
Duurzaamheid hoef je niet van de daken te schreeuwen, maar je moet het wel doen!
Columnist Sheila Struyck maakt kennis met de Food100-helden
30 November 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Food & Agri voor het eerst belangrijke thema’s tijdens VN klimaatconferentie
COP28 in Dubai stelt belang van plant-based menu’s centraal
30 November 2023
|
5 min
Overheid
Duurzaamheid
Van eeuwenoude kruidnoot tot gouden pepernoot van €10 per stuk
Nieuwe smaken van het bekendste Sinterklaas-strooigoed
29 November 2023
|
4 min
Gastronomie
Food
Een zillenial die probeert uit haar havermelkelite-Randstadbubbel te stappen
Lisa Appels duidt termen uit Food Inspiration's Trend- en Transitierapport
28 November 2023
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Liveblog: Crompoucehype neemt onverwachte wending
Crompouce-ontwikkelaar gaat de strijd aan
28 November 2023
|
7 min
Foodretail
Food
Boodschappen duurder door gedoe bij inkoop uit buitenland
Dit en meer zakennieuws: Thuisbezorgd en Flink gaan samenwerken
28 November 2023
|
2 min
Foodretail
Drinks
5 wensen van jonge mensen
SVO vakopleiding food geeft inkijkje in jongerenbrein
27 November 2023
|
4 min
Onderwijs
Food
Food100: Dit zijn de zes foodhelden van 2023
Initiatiefnemers van onder andere Mama’s Maaltijden, TommyTomato en Ekoto geroemd
24 November 2023
|
4 min
Events
Duurzaamheid
Zo herken je de drie soorten vrienden van de eigenaar
Hospitality-expert Wouter Verkerk: “Ook al zijn ze soms vermoeiend, koester je superfans”
24 November 2023
|
3 min
Foodservice
Hospitality
The Farmlink Project wil voor 2025 500 miljoen kilo eten redden van verspilling
"Deze studenten helpen boeren om hun overschotten aan mensen te leveren die het nodig hebben"
24 November 2023
|
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
De consument heeft boter op zijn hoofd
Opvallende conclusies van Wieteke Posthumus uit het Food Inspiration Trend- & Transitierapport
23 November 2023
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
Hoe pimp je het hotelontbijt?
Van Grab&Go tot happy snooze ontbijt
23 November 2023
|
3 min
Producenten
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
»
Zoek!
Sluit