Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
3 April 2023
|
3 min
Fastservice
Concepten
QR-codes? Doe het niet!
Trendwatcher Rik Vera wil geen digitaal gedoe aan zijn restauranttafel
1 April 2023
|
4 min
Restaurants
Hospitality
Van burgers tot fine dining: Guillaume de Beer doet het allebei
Bij Bar Gui achter het fornuis en met Paindemie een imperium bouwen
31 March 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Grootste digitale restaurantgroep van Europa wil nu ook Nederland veroveren
Fooddelivery-bedrijf Taster van start in Amsterdam, Food Inspiration in gesprek met de oprichter
31 March 2023
|
4 min
On-the-go
Dark kitchens
De Lindenhof** viert 30-jarig jubileum en 10 nieuwe namen in de Michelingids
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
30 March 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
8 x hippe horeca in Utrecht
Vernieuwende horecaconcepten in de Domstad geopend in 2021 en 2022
28 March 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Geen personeelstekort bij dit Indiase restaurant in Londen
Bij chef Asma Khan van Darjeeling Express werken alleen maar vrouwen in de keuken
27 March 2023
|
4 min
Foodservice
Concepten
Welke foodformules hebben minder vestigingen dan 10 jaar geleden?
Met een krimp van 165 vestigingen is La Place de grootste verliezer, Délifrance staat op 2
26 March 2023
|
5 min
Foodservice
Concepten
Food Inspiration's podcast tiplijst maart
Duik in de wereld van AI met podcast-junkie Fascal Hukker
25 March 2023
|
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Driesterrenchef Norbert Niederkofler is de Europese pionier van duurzame gastronomie
Een interview over het verspreiden van een duurzame filosofie die verder rijkt dan één restaurant
24 March 2023
|
7 min
Restaurants
Chefs
Restaurant Mijn Keuken* sluit en Willem Hiele krijgt een ster
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
23 March 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Dark kitchen voor een weekend: hoe het afliep met Kees' experiment
Succes of flop? Kijk mee met de laatste voorbereidingen en het openingsweekend
23 March 2023
|
:00
Fastservice
Dark kitchens
Belgische sterrenchef vindt zichzelf opnieuw uit, in een bunker
Het sprookje van Willem Hiele, de Grote Vriendelijke culi-Reus, deel II
21 March 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
Restobar Rosie in Utrecht, het meest veelbelovende restaurant van het jaar
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
20 March 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Welke foodformules groeien het snelst?
Met een groei van maar liefst 204 vestigingen in 10 jaar staat Domino's op nr. 1 van deze top 10
19 March 2023
|
5 min
Foodservice
Delivery
Thijs Meliefste heeft geen voedselbos, maar een voedselmeer
In gesprek met de Zeeuwse sterrenchef over vis, algen en kaas
17 March 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Hoe stel je de ideale wijnkaart samen?
Wijnkenner en wijnschrijver Niels van Laatum legt uit
16 March 2023
|
6 min
Café's & Bars
Drinks
Nieuwe Michelinsterren in België en Luxemburg
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
16 March 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
»
Zoek!
Sluit