Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Meest bekeken
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
The Food Mile
Cityguides
Trendreport
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Vegan
Bali Biefstuk 0.0: vleesgeworden vegan verandering
Legendarische biefstukketen Loetje introduceert 100% plantaardige biefstuk
15 juni 2022 |
5 min
Restaurants
Food
Sponsored Story
4 tips voor meer bijverkoop tijdens het borrelmoment
Benut je borrelmoment
13 april 2022 |
2 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
5 bitesize horecatrends voor 2022 – van bowl tot borrelplank
Handige hapklare hypes
10 maart 2022 |
3 min
Producenten
Chefs
Hoe vervang je het romige mondgevoel van dierlijk vet?
Wetenschappers in Wageningen printen plantaardige reuzel
6 maart 2022 |
2 min
Producenten
Technologie
Kan gastronomisch Parijs het vlees al een beetje loslaten?
Plant forward chef Sheila Struyck gaat op vegan expeditie
17 januari 2022 |
7 min
Gastronomie
Citytrip
Presentatoren van Streetlab openen vegan restaurant
Pop-up vraagt aandacht voor Veganuary
4 januari 2022 |
2 min
Restaurants
Delivery
De best gelezen columns van 2021
De top 5 Food Inspiration columns van het afgelopen jaar
29 december 2021 |
2 min
Foodservice
Corona
Hoe lang is de adem van vegan restaurant VanPlanten?
Is het team eindelijk weer compleet, wordt de wedstrijd afgelast
24 december 2021 |
5 min
Restaurants
Concepten
De Vegan Schijf van Vijf
Het plantaardige alternatief op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
9 december 2021 |
3 min
Foodservice
Food
Start-up van de maand | Plant B
Het ultieme gezonde gemak: vegan kant-en-klaarmaaltijden uit de vriezer
7 december 2021 |
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Het voorbeeld van klimaatpositief ondernemen van YB
Oprichter Wouter Staal over zijn opdracht en ondernemerschap
4 december 2021 |
2 min
On-the-go
Ondernemen
Jonge chefs strijden om titel The Next Generation Plant-Based Chef
Lotte Vermeer is de beste vegan chef van Nederland
20 november 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Deze foodproducent werd vanmorgen wakker met een miljoen op de bankrekening
Wat begon als grap groeit nu uit tot het grootste kebabmerk ter wereld
19 november 2021 |
3 min
Producenten
Ondernemen
7 voordelen van een vegan dieet ten opzichte van een dierlijk dieet
Beter voor het hart, de darmen, de wereld en het gewicht
15 november 2021 |
3 min
Foodservice
Food
We kunnen wel praten over vegan food, maar zonder goed personeel geen goede horeca
Column Sheila Struyck: de grote balanceeract tussen product en dienst
13 november 2021 |
4 min
Foodservice
Hospitality
Bizz & Dis | Sergio Herman opent atelier en ander zakennieuws
Robots in de bediening, veel starters in de foodindustrie én Anne & Max naar 50 vestigingen
1 november 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Dit zijn de aanjagers van de plant-based revolutie
4 revolutionaire vegan foodproducenten
29 oktober 2021 |
3 min
Producenten
Food
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Feiten en cijfers over de eitwittransitie, peak meat, vleesconsumptie en veganisme
28 oktober 2021 |
4 min
Foodservice
Vegan
«
1
2
3
4
5
6
7
»
Zoek!
Sluit