Roffa rockt!

Rotterdam barst van de nieuwe hotspots. Entrepeneurs starten concepten wars van hypes en poeha. In Food Inspiration's nieuwste print magazine staan ze beschreven. Één hotspot geven we vast weg.

 

Black Smoke, uit de koker van barbecuegoeroe Jord Althuizen en conceptbedenker Kasper Stuart, betekent serious BBQ. Na de iconische locatie boven De Koninck-Brouwerij in Antwerpen is het concept nu neergestreken in de monumentale Van Nellefabriek in Rotterdam. De pitmasters beheersen hier alle technieken en bereidingen: van low & slow tot hot & fast. Daarnaast een kwalitatieve barkaart met hoogstaande crafted cocktails en goede bieren. Want alles draait om één ding: ambacht. 

No bullsh#t beer sausage, suicide beef burger, BBQ baked beans, the heartstopper

Black Smoke maakt van oktober Rocktober. Van een knallende rocknight met live muziek, danseressen, good food & killer cocktails tot aan exclusieve Dewar’s whiskey tastings op woensdagen en een rockin’ blues brunch om de maand mee af te sluiten. Join!

Vraag de gratis preview van het print magazine aan!