Geen 007, maar 117: Het pop-uprestaurant van Wout Bru in Antwerpen.

Vanaf morgenavond gaat het pop-uprestaurant 117 van Wout Bru, chef van Maison Bru in Eygalières, open in Antwerpen. ‘Het wordt geen sterrenrestaurant, maar een zaak voor iedereen', zegt Bru. Het concept is eenvoudig: kwaliteit maar kleinschaliger en goedkoper.
Er zullen zo'n 19 gerechten op de kaart staan met prijzen tussen 12 en 24 euro. Bru zal klassiekers uit Maison Bru serveren, zoals zijn puree met olijfolie, maar ook gerechten op basis van Vlaamse streekproducten zoals witloof met ham.


117 is exact 117 dagen open.