Brood

Een derde van de horeca-zzp'ers overweegt te stoppen
Een derde van de horeca-zzp'ers overweegt te stoppen
Verder: zakennieuws over Le Pain Quotidien en afbreekbare verpakkingen van Thuisbezorgd.nl
25 januari 2022 | 3 min
Foodservice Delivery
Krachtiger door corona
Krachtiger door corona
Edwin Klaasen opende droombakkerij Broodheeren
12 november 2021 | 4 min
Producenten Food
Horecaondernemer, wat is eigenlijk jouw broodbeleid?
Horecaondernemer, wat is eigenlijk jouw broodbeleid?
Een column van Ubel Zuiderveld over brood in de horeca
2 september 2021 | 3 min
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Specialisten delen online hun expertise
9 maart 2021 | 2 min
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Met optimisme en liefde naar 2021
21 december 2020 | 11:50
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten
Producenten en fooddesigners werken samen met peulvruchten
5 plantbased initiatieven van Nederlandse bodem
16 november 2020 | 3 min
Houben Worstenbrood stopt vanwege corona
Houben Worstenbrood stopt vanwege corona
Familiebedrijf overleeft aangescherpte maatregelen niet
31 oktober 2020 | 4 min
Starbucks Reserve Roastery: van koffiezaak tot toeristische hotspot
Starbucks Reserve Roastery: van koffiezaak tot toeristische hotspot
Een gemiddelde besteding van €25,-, in een koffiezaak!
24 augustus 2018 | 2 min
Hot Bread Kitchen New York
Hot Bread Kitchen New York
Brood met heritage
27 januari 2018 | 2:22
Producenten Food
Bakkers van formaat
Bakkers van formaat
21 december 2017 | 2 min
Hot Bread Kitchen
Hot Bread Kitchen
Vrouwelijke bakkers in New York staan hun mannetje
21 december 2017 | 2 min
Producenten Food
Edwin Klaasen
Edwin Klaasen
DE DESEM-DUDE
3 augustus 2016 | 2:14
Meesterlijk Brood
Meesterlijk Brood
COOL CONCEPTS
6 mei 2015 | 3:01
Rise of the baker
Rise of the baker
26 januari 2015 | 1 min
BUNNYCHOW
BUNNYCHOW
19 november 2014 | 2 min
GAIL's kitchen
GAIL's kitchen
14 januari 2013 | 1 min
Brood zonder schimmel
Brood zonder schimmel
3 december 2012 | 1 min
Op bezoek bij de man achter Le Pain Quotidien
Op bezoek bij de man achter Le Pain Quotidien
Alain Coumont
24 oktober 2012 | 7:52