Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Onderwijs
Sponsored Story
Personeel vinden en binden doe je tegenwoordig met moderne technologie en frituurlessen
SVO vakopleiding food schetst de toekomst van het horeca-onderwijs
10 januari 2024
|
2 min
Onderwijs
Food
5 wensen van jonge mensen
SVO vakopleiding food geeft inkijkje in jongerenbrein
27 november 2023
|
4 min
Onderwijs
Food
Dit is de Food100 van 2023
100 voorlopers die het Nederlandse voedselsysteem verduurzamen
1 september 2023
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Weekendtip: expositie Kok & Kunstenaar in Stingerbol in Ede
Bolwerk van verbinding en ontwikkeling op het gebied van food en art
25 augustus 2023
|
3 min
Onderwijs
Duurzaamheid
Start-up van de maand TommyTomato is de Popeye van 2023
60.000 plantaardige lunches per maand, en de ambitie om dit jaar uit te breiden naar 500 basisscholen
6 februari 2023
|
4 min
Onderwijs
Food
Start-up van de maand | Ambachtelijke jus voor de professionele horecakeuken, op basis van groenten
Sterrenchefs laaiend enthousiast over VOL5
20 januari 2023
|
3 min
Producenten
Ondernemen
Chef Wayne Johnson helpt de kansarmen in Seattle
FareStart serveerde sinds de start al meer dan 60 miljoen maaltijden
22 december 2022
|
2:43
Foodservice
Chefs
Start-up van de maand | Time-Travelling Milkman slaagt erin plant-based producten romig te maken
Dit is volgens het publiek de meest innovatieve food start-up van 2022
16 december 2022
|
2 min
Producenten
Ondernemen
Inzichten en trends vanuit New York City
Presentatie van Maaike de Reuver op de Food Inspiration Days
19 oktober 2022
|
4 min
Onderwijs
Gezondheid
Een film van Food Inspiration: The Green Bronx Machine
Het bijzondere verhaal van Stephen Ritz en zijn groene klaslokaal in grijs stadsdeel The Bronx
18 oktober 2022
|
8:18
Onderwijs
Gezondheid
Groene oase van Stephen Ritz in grijze wijk the Bronx, New York
Bekijk hier de trailer van de documentaire over Green Bronx Machine
12 oktober 2022
|
1:11
Onderwijs
Gezondheid
Sponsored Story
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
Gastronomische opleiding in samenwerking met chef Leon Mazairac (Karel 5) en dr. Guido Camps (WUR)
30 juni 2022
|
2 min
Onderwijs
Food
Volgens de burgemeester van New York zit diabetes niet in je DNA, maar in je voeding
Food Inspiration sprak met Eric Adams over het belang van voedseleducatie
23 juni 2022
|
2 min
Onderwijs
Food
De belangrijkste patisserietrends volgens Master of Pastry Jeroen Goossens
Het draait om marge, eenvoud en harmonie
21 juni 2022
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Green Bronx Machine geeft kinderen letterlijk en figuurlijk een groene toekomst
De groene oase van Stephen Ritz in het grauwe New Yorkse stadsdeel The Bronx
7 juni 2022
|
6 min
Onderwijs
Food
De zes levenslessen die je leert in een professionele keuken
Column van chef en Le Cordon Bleu studente Sheila Struyck
15 augustus 2021
|
4 min
Deze tool helpt ondernemers aan een coronaproof inrichting
Heropening van de horeca is vooral maatwerk
15 maart 2021
|
2 min
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
Pizza krijgt een upgrade in Nederland
11 maart 2021
|
3:21
«
1
2
»
Zoek!
Sluit
