Ziekenhuis dat eigen groenten verbouwt.
Het Henry Ford West Bloomfield Hospital is eerder vernoemd in ons Food Inspiration Magazine en is nu wederom in de spotlights als parel in de zorg. Het ziekenhuis verbouwt sinds kort zijn eigen groenten en fruit. Zoals ze zelf zeggen: “At Henry Ford West Bloomfield Hospital, we believe that small changes in what you eat can have a big impact on how you feel”, ofwel wat je eet beïnvloedt hoe je je voelt.
Bekijk het artikel Parels in de zorg.