Michelinsterrenmaaltijd in een vliegtuig? Als u over Honk Kong vliegt kan het!
Het met Michelin ster getooide Hung Delicacies opent een tweede outlet op de internationale luchthaven van Hong Kong.Â
Â
De met één ster bekroonde Chinese bistro opende in 2003 haar deuren. Chef Lai Wai-Hung serveert voornamelijk gemarineerde en gestoofde gerechten waaronder eendentong in Chinese likeur en gefileerde gans.
Â
De nieuwe outlet op de luchthaven zal speciale on-board gerechten serveren waaronder hele gans gemarineerd in saus met chili-olie.Â
Â