Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Drinks
Tijdens Food Inspiration Days Outdoor ‘23 gaan we echtscheiden
Weg van de wegwerp en van voedselverspilling
19 juni 2023
|
3 min
Foodservice
Drinks
Top 10 grootste koffieformules van ons land
Starbucks staat op nummer 2, wie is dan nummer 1 in koffie in Nederland?
28 mei 2023
|
3 min
Foodservice
Concepten
Op bezoek bij Dutcher Crossing Winery in een van Amerika's topwijnregio's
Deze eigenzinnige vrouwelijke wijnmaker produceert haar wijn nét even anders
24 mei 2023
|
2:59
Producenten
Drinks
Lowlander Bar & Restaurant in Amsterdam zet in op culinaire bierpairings
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
22 mei 2023
|
5 min
Café's & Bars
Concepten
Oatly wil status quo veranderen en is daarmee voorbeeld voor plantaardige foodproducenten
Van haverdrankproducent tot lifestyle brand
10 mei 2023
|
3 min
Producenten
Drinks
Waarom onbekende wijngebieden het ontdekken waard zijn
Wijnkenner Niels van Laatum tipt 8 regio’s waarmee je je wijnkaart kan verbreden
5 mei 2023
|
5 min
Restaurants
Drinks
Koningsdag perfecte dag voor productlancering
En nieuws over 14% minder orders Just Eat Takeaway en samenwerking New York Pizza en De Vegetarische Slager
25 april 2023
|
3 min
Foodservice
Delivery
Portretserie: Een ode aan de bruine kroeg
Over het belang van authenticiteit en saamhorigheid in de horeca
15 april 2023
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
3x pubfood uit Londen
Bij deze bars kun je niet alleen goed bier drinken, maar ook fantastisch eten
14 april 2023
|
2 min
Café's & Bars
Food
Hoe blijft een café na 50 jaar nog steeds relevant?
Het belang van eigenheid in de horeca
12 april 2023
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Hoe experimenteren restaurant Humus x Hortense een Michelinster bracht
Columnist Maxime Willems over de noodzaak van innovatie in de horeca
10 april 2023
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Trends voor bars en cafés: 5 oorzaken van de drexit
De exit van drankverstrekkende bedrijven zet door
7 april 2023
|
2 min
Foodservice
Drinks
Wist je dat je met rum ook heel goed kunt koken?
Susan Aretz op zoek naar de herkomst en mogelijkheden van Filipijnse rum
22 maart 2023
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Fotoreportage: De Iconische kroegen van de Jordaan
De kracht van het ongepolijste
17 maart 2023
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Hoe stel je de ideale wijnkaart samen?
Wijnkenner en wijnschrijver Niels van Laatum legt uit
16 maart 2023
|
6 min
Café's & Bars
Drinks
Start-up van de maand Made with Maude werkt alleen met vrouwelijke wijnmakers
Mission in a bottle: dit bedrijf zet zich in voor gendergelijkheid in de wijnsector
8 maart 2023
|
2 min
Producenten
Drinks
Portretserie: De verbindende factor van de bruine kroeg
Deel 1: Zingen bij nachtcafé P96 in Amsterdam
3 maart 2023
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
No & low alcohol alternatieven voor de horeca: mocktails, kombucha’s en sparkling teas
From hero to zero, conscious drinking is een trend
24 februari 2023
|
4 min
Restaurants
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
»
Zoek!
Sluit