Drinks

Hoe je met speciaalbier de menukaart een flinke upgrade geeft
Hoe je met speciaalbier de menukaart een flinke upgrade geeft
Column Marijke Vuik, eigenaar van twee biercafés, een groothandel en een bierwinkel
8 november 2024 | 5 min
Café's & Bars Drinks
Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Er is sprake van een stagnerende groei van koffiezaken, al worden de grote jongens alleen maar groter
14 juli 2024 | 4 min
Foodservice Drinks
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn"
Bier & foodpairing is voor hotels en restaurants een ideale manier om zich te onderscheiden
2 juli 2024 | 7 min
Hotellerie Drinks
Sponsored Story
Coca-Cola introduceert primeur met gerecyclede kratten
Coca-Cola introduceert primeur met gerecyclede kratten
Nieuwe kratten onderdeel van duurzaamheidsstrategie
20 juni 2024 | 4 min
Producenten Drinks
Trends in fris en 0.0
Trends in fris en 0.0
3 trendy frisdranksegmenten binnen foodservice en horeca
12 juni 2024 | 4 min
Foodservice Drinks
De nieuwe customer journeys in de horeca
De nieuwe customer journeys in de horeca
7 voorbeelden op een rij: van nieuw verdienmodel, tot abonnement en ticketverkoop
19 mei 2024 | 5 min
Restaurants Concepten
Creatief met koffie-afval: van lingerie tot drinkrietjes
Creatief met koffie-afval: van lingerie tot drinkrietjes
6 circulaire toepassingen met waste van het bakkie pleur
26 april 2024 | 3 min
Café's & Bars Drinks
5 koffieketens met zowel commerciële als morele ambities
5 koffieketens met zowel commerciële als morele ambities
Van barista-opleiding voor ex-gedetineerden tot koffiebar voor barista’s met gehoorbeperking
15 april 2024 | 3 min
Producenten Personeel
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024 | 3 min
On-the-go Concepten
€ 45,80 voor een rondje op het terras in Amsterdam, en daarmee is de stad een middenmoter
€ 45,80 voor een rondje op het terras in Amsterdam, en daarmee is de stad een middenmoter
Op 1 april gaan de terrassen weer open, dit zijn de laatste terrasfeiten en -trends
23 februari 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
Dry january: hoe is het de redactie van Food Inspiration vergaan?
Dry january: hoe is het de redactie van Food Inspiration vergaan?
Wie hield het vol? Wat werd er gedronken? En wie maakt er een dry year van?
31 januari 2024 | 6 min
Foodretail Drinks
Frederike de Groot van slijterij World of Nix ziet categorie 0.0 veranderen
Frederike de Groot van slijterij World of Nix ziet categorie 0.0 veranderen
Van één-op-één vervangers naar nieuwe dranken
30 januari 2024 | 4 min
Café's & Bars Drinks
Krijgt dry january ook dry events en meetings?
Krijgt dry january ook dry events en meetings?
De 0.0 trend inspireert bedrijven gezonder te borrelen
30 januari 2024 | 6 min
Eventcatering Drinks
Vijf trends in cocktails volgens de head of bar van LuminAir
Vijf trends in cocktails volgens de head of bar van LuminAir
Van tequila en mezcal tot Artificial Intelligence
19 januari 2024 | 4 min
Foodservice Concepten
Wat zullen we drinken in 2024?
Wat zullen we drinken in 2024?
5 trendy 0.0 dranken in blik vanaf Horecava
10 januari 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
Bij Surréaliste in Brussel drink je speciaalbier in een bruisende ambiance
Bij Surréaliste in Brussel drink je speciaalbier in een bruisende ambiance
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
8 januari 2024 | 2 min
Foodservice Drinks
10 tips om je gasten te verrassen met alcoholvrije opties
10 tips om je gasten te verrassen met alcoholvrije opties
Drankexpert Esmee Langereis ziet de categorie 0.0 in sneltreinvaart volwassen worden
21 december 2023 | 6 min
Restaurants Drinks
Barkboy: het meest besproken koffiehuis van Brussel
Barkboy: het meest besproken koffiehuis van Brussel
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 december 2023 | 2 min
Café's & Bars Drinks