De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrong
43:00 min
Kansen in tijden van lockdown
Digitaal magazine over verdienmodellen in coronatijd
Door Maaike de Reuver op donderdag 29 oktober 2020
Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten
• Altijd en overal (onbeperkt) toegang tot de content van Food Inspiration
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Altijd en overal (onbeperkt) toegang tot de content van Food Inspiration
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
173: Nieuwe businessmodellen
De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrongMeer Redactioneel
-
A-merken prijzen zichzelf uit de markt
31 mei 2022 | 3 min -
Supergroeier EG Group opent LEON bij tankstation
31 januari 2022 | 4 min -
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
16 juni 2021 | 2 min -
5 x secret menu’s van fastfoodrestaurants
14 juni 2021 | 3 min -
Harold McGee's wonderlijke wereld van de geuren
25 mei 2021 | 2 min
Meer Video
-
De menselijkheid van yoghurtproducent Luwia
18 maart 2021 | 2:45 min -
Tips van Nederlands pizzaiolo Marcel Losekoot
11 maart 2021 | 3:21 min -
Praten over driesterren pizza's met Jacob Jan Boerma
4 maart 2021 | 3:23 min -
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
13 februari 2021 | 2:36 min -
3 Amerikaanse hospitality trends in coronatijd
13 februari 2021 | 3:35 min
Meer Magazine
-
The Big Reset van Charles van Goch
14 maart 2021 | 5 min -
Het plezier van lekker eten en goede seks
3 maart 2021 | 4 min -
Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open
2 maart 2021 | 1 min -
Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst
21 februari 2021 | 4 min -
Voedselveiligheid door digitale netwerken
19 februari 2021 | 3 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
17 juni 2022 | 6 min -
Neurohoreca; zelfde menu, meer omzet?
18 juni 2022 | 5 min -
4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
19 juni 2022 | 3 min -
Peter Lute opent nieuw restaurant en Sergio Herman heeft een nieuwe serie op Netflix
16 juni 2022 | 3 min -
Bali Biefstuk 0.0: vleesgeworden vegan verandering
15 juni 2022 | 5 min