Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Prijsstijgingen
Nederlands kweekvlees zet grote stappen
Verder zakennieuws over groei kleine foodproducenten én minder online orders
25 oktober 2022
|
4 min
Foodservice
Delivery
De horeca als warme plek waar de kachel altijd aanstaat en eten gedeeld wordt
Heat and Eat breidt zich in week tijd uit als een olievlek
9 oktober 2022
|
2 min
Restaurants
Hospitality
Moet het kabinet de energiesector nationaliseren?
'Als het zo doorgaat, halen we het einde van het jaar niet....'
7 oktober 2022
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
30.000 euro extra per maand voor gas en elektra, maar deze bakker krijg je niet klein
Broodheeren ervaart vliegende start ondanks tegenwind
6 oktober 2022
|
5 min
Foodservice
Ondernemen
De kracht van menselijke energie
Horecaondernemer Wim Ballieu geeft zichzelf – en daarmee iedereen in de branche – een peptalk
1 oktober 2022
|
4 min
Foodservice
Ondernemen
Plan voor energiesteun op z'n vroegst in november
Verder zakennieuws over plantaardige groeispurt horeca én plantvariant van Chocomel
26 september 2022
|
4 min
Foodservice
Prijsstijgingen
De ondernemersenergie van bakker Carl Siegert
Biologische bakker bezorgd over gasprijs
16 september 2022
|
4 min
Foodservice
Ondernemen
#ikredhetnietmeer ook door horecaondernemers massaal gebruikt
Een tip om deze roerige tijd als ondernemer in de horeca te overleven
11 september 2022
|
3 min
Restaurants
Ondernemen
Sponsored Story
Honderden euro’s kwijt aan energie? Hoeft niet!
Met deze bespaartips houd je gegarandeerd meer winst over
28 juni 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Neurohoreca; zelfde menu, meer omzet?
Hoe je wetenschap kunt inzetten voor meer omzet
18 juni 2022
|
5 min
Foodservice
Marketing
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
Nederlandse consumenten waren nog nooit zo negatief als nu, horecaondernemers blijven positief
17 juni 2022
|
6 min
Foodservice
Ondernemen
A-merken prijzen zichzelf uit de markt
Verder zakennieuws over enorme groeiambities van Spar en award voor Babefoods
31 mei 2022
|
3 min
Foodretail
Duurzaamheid
Loop jij voorop? Meld je dan aan voor The Food Mile op 1 juli!
Een lange afstand voor een korte keten
19 mei 2022
|
1:26
Events
Duurzaamheid
“Een beetje afstand verbetert ondernemerschap”
De zes crisislessen van serie-entrepreneur Wichert van Rijn
11 mei 2022
|
5 min
Restaurants
Ondernemen
Duurzame merken en concepten in food volgens Marieke Eyskoot
Sustainable lifestyle coach over pioniers in eten en drinken
22 april 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Welke impact heeft de oorlog in Oekraïne op het food-landschap?
Een analyse door senior analyst Food & Agri Sebastiaan Schreijen bij de Rabobank
22 april 2022
|
4 min
Foodservice
Food
Vier partycateraars aan het woord over een overspannen markt met tal van uitdagingen
Veel aanvragen, maar cateraars zeggen vaak nee vanwege personeelstekort en stijgende prijzen
8 april 2022
|
5 min
Eventcatering
Food
Prijsstijgingen in food zijn historisch hoog
Consument moet laveren tussen verlangen naar feest en vrees voor inflatie
5 april 2022
|
6 min
Foodservice
Corona
«
1
2
3
4
»
Zoek!
Sluit