Foodhal to be. Eindhoven maakt zich op voor het foodhal-virus.

In de creatieve wijk Strijp-S in Eindhoven moet onder in het Veemgebouw een foodhal komen van ongeveer 3.000 vierkante meter.

Wat is de bedoeling?

Het accent van de Foodhal - what’s in a name - komt liggen op proeven, ruiken, voelen en kopen. De oprichters hopen de beste aanbieders van regionale en exotische producten aan zich te binden. Een stalletje bemannen zou ideaal zijn voor ondernemers van boerderij- en landwinkels, of als tweede vestiging van foodondernemers die al een winkeltje in de stad hebben.

Wanneer gaan we?

Op het moment worden de plannen uitgewerkt en het animo geïnventariseerd onder ondernemers. Bedoeling is dat in het najaar van 2015 de Foodhall in Strijp-S open gaat voor publiek.

Lees meer over het foodhal-virus en foodhallen to be in de nieuwe Amsterdam-editie.