Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Ondernemen
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
Cityguides
Concepten
0
Trendreport
Registreer
Inloggen
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikelen
“Kwetsbaar ondernemen maakte ons sterker”
De vier crisislessen van koffiepionier Jeroen Veldkamp
30 maart 2022 |
3 min
Café's & Bars
Drinks
Héron Petit Restaurant: de natuur bepaalt wat er geserveerd wordt
“Gerechten moeten balanceren tussen funky en fijn”
30 maart 2022 |
11 min
Restaurants
Concepten
15 must visit horecaconcepten in Parijs
Cool concepts in de stad van de liefde voor topgastronomie, bakery en innovatie
29 maart 2022 |
7 min
Café's & Bars
Concepten
Colruyt investeert fors in zeewier
Verder: zakennieuws over Oma's soep en een ludieke aardappelactie
29 maart 2022 |
3 min
Foodservice
Food
De opkomst van True Cost
Verander eerst de rekenmethode en daarna het hele systeem
28 maart 2022 |
11 min
Foodservice
Duurzaamheid
Dit kunstenaarsduo ontwerpt borden in lijn met de visie van topchefs
Het servies van The Bird Tsang is in balans met gerecht en interieur
27 maart 2022 |
4 min
Gastronomie
Chefs
De nieuwe luxe in vijfsterrenhotellerie
Botanic Sanctuary in Antwerpen
26 maart 2022 |
4 min
Hotellerie
Hospitality
Hotelschoolstudenten maken maaltijden voor Oekraïense vluchtelingen
Met Foodtruck STREATS brengen ze sociaal ondernemerschap in de praktijk
25 maart 2022 |
4:01 min
Bedrijfscatering
Concepten
Sponsored Story
Lactosevrije zuivel, de norm op het menu
Voor Finse topchef Mikko Kaukonen is lactosevrij vanzelfsprekend
24 maart 2022 |
2 min
Producenten
Gezondheid
Nieuwe Michelinsterren in Frankrijk en Entree Awards uitgereikt
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
24 maart 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Een worstrecept voor Paul
Paul van den Hooven van Wild Vleesch: “Ik verwerk mijn leven in mijn worsten”
24 maart 2022 |
5 min
Gastronomie
Concepten
Veel Amsterdammers in de prijzen bij Entree Awards
Dit viel ons op tijdens awarduitreiking voor de Nederlandse horeca
24 maart 2022 |
3 min
Events
Innovatie
Ex-gedetineerden runnen koffiebar in Rotterdam
Ondernemen met impact
23 maart 2022 |
2:59 min
Café's & Bars
Hospitality
Betere beslissingen met een verkenners-mindset
Waarom je in een gedwongen stilstand of pauze helderder oordeelt en hoe je dat ook zonder lockdown kunt doen
23 maart 2022 |
4 min
Foodservice
Marketing
De Pieter Pot onder de wijnwinkels
Bij WineTank in Rotterdam tap je je eigen wijn in herbruikbare flessen
22 maart 2022 |
2 min
Foodretail
Concepten
Botanic Sanctuary Antwerp mixt super-de-luxe botanische hospitality met gastronomie op sterrenniveau
20.000 vierkante meter gerestaureerd historisch erfgoed in hartje Antwerpen
22 maart 2022 |
2:47 min
Gastronomie
Hospitality
Supermarkt VkusVill trekt zich terug uit Nederland
Verder: zakennieuws over Sodexo-thuiswerkplatform WorkX en de bakolie-markt
21 maart 2022 |
3 min
Foodservice
Concepten
Deze start-up van de maand brengt verandering in een flesje
Soof Drinks start een revolutie op weg naar dranken zonder zooi
21 maart 2022 |
2 min
Producenten
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
»
Zoek!
Sluit