Concepten

Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Dit zijn de 9 grootste koffieformules van ons land
Er is sprake van een stagnerende groei van koffiezaken, al worden de grote jongens alleen maar groter
14 juli 2024 | 4 min
Foodservice Drinks
Hidden gem in de Brabantse natuur waar je in alle rust kunt vergaderen
Hidden gem in de Brabantse natuur waar je in alle rust kunt vergaderen
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
8 juli 2024 | 2 min
Restaurants Citytrip
De 5 meest inspirerende foodconcepten in Antwerpen
De 5 meest inspirerende foodconcepten in Antwerpen
Must visits in de gastronomische hoofdstad van België
27 juni 2024 | 5 min
Producenten Citytrip
Populaire Britse restaurantformule itsu komt naar Nederland
Populaire Britse restaurantformule itsu komt naar Nederland
80 locaties in het Verenigd Koninkrijk, en binnenkort een eerste op Schiphol onder de vlag van Vermaat
23 juni 2024 | 2 min
Fastservice Duurzaamheid
Dit nieuwe foodconcept in Utrecht draait helemaal om mac and cheese
Dit nieuwe foodconcept in Utrecht draait helemaal om mac and cheese
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
17 juni 2024 | 2 min
Foodservice Concepten
5 inspirerende fooddestinations in Vlaanderen
5 inspirerende fooddestinations in Vlaanderen
Een Vlaams wijndomein, restaurant, feestlocatie, voedselbos en een jeneverstokerij
10 juni 2024 | 4 min
Foodservice Concepten
Dit zijn de populairste TikTok-treats van dit moment
Dit zijn de populairste TikTok-treats van dit moment
Warme wafels op een stokje, smash croissants, brioche-UFO's met ijs en suikerspinnen uit de muur
9 juni 2024 | 3 min
On-the-go Concepten
Ken je deze internationale foodformules die neerstrijken in Nederland?
Ken je deze internationale foodformules die neerstrijken in Nederland?
Açaibowl-, bánh mì- en dönerketens die Nederland willen veroveren
2 juni 2024 | 2 min
Fastservice Concepten
Bij Avec in Chicago zijn alle flessen wijn halve prijs op dinsdag
Bij Avec in Chicago zijn alle flessen wijn halve prijs op dinsdag
Cool Concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
28 mei 2024 | 4 min
Gastronomie Concepten
Uitzonderlijke horecazaken met een Michelinster
Uitzonderlijke horecazaken met een Michelinster
Van the queen of Thai streetfood met skibril, tot uitstekende taco met glaasje cola
24 mei 2024 | 3 min
Restaurants Chefs
4 Nederlandse hotels met bijenhotels
4 Nederlandse hotels met bijenhotels
De bij hoort er bij op 20 mei, Wereld Bijendag
20 mei 2024 | 3 min
Producenten Food
Oud-Hollandse snacks worden vintage specialiteit, tegenwoordig spreken we over 'bites'
Oud-Hollandse snacks worden vintage specialiteit, tegenwoordig spreken we over 'bites'
Frituurspeciaalzaken transformeren naar fast casual restaurantconcepten
12 mei 2024 | 3 min
Fastservice Concepten
5 nieuwe stand-alone horecaconcepten in Eindhoven
5 nieuwe stand-alone horecaconcepten in Eindhoven
Nieuw in 040: een bistrobar, een foodhall, een wielercafé, een AI-restaurant en een stamcafé
10 mei 2024 | 3 min
Restaurants Citytrip
De Tuinkamer: een ongewoon restaurant van voormalig Librije’s Zusje tweesterrenchef
De Tuinkamer: een ongewoon restaurant van voormalig Librije’s Zusje tweesterrenchef
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
10 mei 2024 | 3 min
Restaurants Duurzaamheid
Wat is de stand in cafetarialand?
Wat is de stand in cafetarialand?
Beweging richting fast casual, groei bij eat-in en online
5 mei 2024 | 4 min
Fastservice Delivery
Hoe kunnen horecaondernemers meeliften op het Britse succes van afternoon tea?
Hoe kunnen horecaondernemers meeliften op het Britse succes van afternoon tea?
De lichte maaltijd met thee, sandwiches, scones en hapjes is er razend populair
1 mei 2024 | 8 min
Gastronomie Food
5 koffieketens met zowel commerciële als morele ambities
5 koffieketens met zowel commerciële als morele ambities
Van barista-opleiding voor ex-gedetineerden tot koffiebar voor barista’s met gehoorbeperking
15 april 2024 | 3 min
Producenten Personeel
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024 | 3 min
On-the-go Concepten