Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Ondernemen
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
Cityguides
Concepten
0
Trendreport
Registreer
Inloggen
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Duurzaamheid
Dit doet Crisp anders dan andere online supermarkten
Sander Spinder: "Wij hanteren een slow benadering in de snelle wereld van foodretail"
11 september 2021 |
6 min
Een revolutie in koffieland: duurzame koffie gemaakt zonder koffiebonen
Oprichter Northern Wonder ontwikkelt de koffie van morgen
8 september 2021 |
5 min
Directeur McMarketing: Wel of niet meegaan met trends, dat is altijd de vraag
Slot van McDrieluik in het kader van 50 jaar McDonald's in Nederland
2 september 2021 |
8 min
Flore opent in hotel De L'Europe Amsterdam
Nieuw restaurant van Bas van Kranen kiest voor lokaal, bewust en verfijnd
1 september 2021 |
2 min
Hoe Ellen MacArthur de wereld leidt naar een circulaire economie
"Het systeem moet veranderen"
29 augustus 2021 |
3 min
Het succes van PeelPioneers’ circulaire proces
Duurzame oplossing voor ‘afval’ van sinaasappelschillen
28 augustus 2021 |
3 min
Chefs die het anders doen | Spaanse tweesterrenchef Albert Sastregener
Deze chef begint een diner met zoet, en haat geschreeuw in de keuken
26 augustus 2021 |
4 min
Plantaardige melk op basis van aardappels
Aardappelmelk is duurzamer dan koemelk, havermelk, amandelmelk en sojamelk
18 augustus 2021 |
2 min
Chefs die het anders doen | Spaanse bloemenchef Iolanda Bustos
Wat zijn de twee belangrijkste ingrediënten van een gerecht?
12 augustus 2021 |
3 min
Bier, gebrouwen met behulp van ganzenpoep
Finse brouwerij gebruikt uitwerpselen circulair
16 juni 2021 |
2 min
Dubbele signalen en gevoelens over vertical farming
Grote investeringen, maar ook de nodige beperkingen
10 juni 2021 |
2 min
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021 |
4 min
Producenten
Drinks
Nieuwe distributeur Pluck bouwt aan marktniche
Onderscheiden met premium producten en een community
18 maart 2021 |
2 min
Chefs willen beter zicht op vis van net tot bord
Visboegbeeld Bart van Olphen doet beroep op Europees Parlement
11 maart 2021 |
2 min
B Corp, certificaat voor verantwoordelijk ondernemen
Yoghurt Barn, The Food Line-Up en Zoku hebben hem al
10 maart 2021 |
2 min
Hyperlokale voedselproductie in zeecontainers
Schouten Europe start in India met nieuwe techniek
8 maart 2021 |
2 min
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
"Weggooien van eten kost meer dan gegeten voedsel"
3 maart 2021 |
2 min
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
Borden, schalen, kommen en glazen: alles wordt hergebruikt
2 maart 2021 |
4 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
»
Zoek!
Sluit