Meesterkok Angélique Schmeinck laat zich inspireren door Streetfood in Vietnam.

Ang�lique Schmeinck maakte een culinaire reis door Vietnam. Ze proefde nieuwe smaken en ontmoette prachtige mensen. Voor Food Inspiration kookt ze twee gerechten waarin ze zich laat inspireren door streetfood. Waarom? Asian streetfood is een grote inspiratiebron voor grote internationale chefs en nieuwe concepten.

Lees het volledige artikel