Soms heb je echt maar heel weinig nodig om iets lekker op tafel te zetten...

Het is bijna weekend en je hebt geen zin om lang in de keuken te staan. Bovendien is het daarvoor veel te lekker weer! Maar je wilt wel iets lekkers maken... Dan kies je een makkelijk recept uit. Bijvoorbeeld iets waarvoor je maar twee ingrediënten nodig hebt: ahornsiroop en eieren.

Maple Soufflé

Ingrediënten:

80 ml ahornsiroop (maple syrup)

2 eieren

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Splits de eieren. Mix de dooiers goed met de siroop. Klop het eiwit in een vetvrije, roestvrijstalen kom tot er kleine belletjes in komen. Meng het dooiermengsel met het opgeklopte eiwit. Vul vier kleine bakvormpjes, draai de temperatuur van de oven iets terug - naar 190 graden - en bak de Maple soufflés in tien minuten af.

Eet smakelijk!

Kijk hier voor 34 recepten met slechts twee ingrediënten.