De spelers in big food snappen heel goed hoe je nudging toepast om de gast te verleiden

Grote gele M

Dacht je dat McDonald’s het originele logo op de bonnefooi had gekozen? Vergeet het! De kleuren geel en rood laten eten er smakelijker uitzien en stimuleren het hongergevoel. De tinten verhogen de bloeddruk, de hartslag en het verlangen om te eten.

No time no line

Starbucks begrijpt als geen ander hoe je nudging toepast in een tijdperk dat overheerst wordt door haast en tijdgebrek. Met hun mobiele bestel-app ‘no time, no line’ verleiden ze hun klanten om toch te gaan voor die caramel frappuccino.

 
Meer weten over hoe McDonalds, Leon, Starbucks en het Frites Atelier nudgen? Bekijk dan het nieuwe Food Inspiration magazine: Onweerstaanbaar