Verfrissend bier voor festivalgangers deze zomer. Bavaria introduceert Radler Ice met alcohol.

Het idee ontstond tijdens een pitch van twee medewerkers. Zij wisten de directie met succes te overtuigen toen de vraag werd gesteld: ‘Wat zal er nou nog verfrissender zijn dan een Radler?’. De vertaalslag van radlerbier naar ijs bestond nog niet.

IJs om mee te proosten

Het ijs bestaat voor 98,3 procent uit Radler-bier en bevat 2.0 procent alcohol. Doordat een natuurlijke vezel is toegevoegd blijven de alcohol en het koolzuur in het ijs behouden. Wat ervoor zorgt dat de smaak niet verloren gaat.

Fesitval Wish Outdoor is het eerste evenement geweest waar bezoekers het ijs konden proeven. Later deze zomer zal het ijs bij meer festivals te verkrijgen zijn. Momenteel wordt het ijs in beperkte aantallen geproduceerd. De brouwerij uit Noord-Brabant is van plan het nieuwe product komend jaar ook beschikbaar te maken in de supermarkt.