Wouter van Laarhoven, chefkok van restaurant De Molen in Kaatsheuvel, maakte half augustus als eerste chef een dessert met een 3D-printer

Samen met TNO ontwikkelde hij een techniek en printte met flinterdunne chocolade een dessert. ‘Het was een mooi experiment, maar het printte van één bolletje kostte drie uur, dus voorlopig is het niet haalbaar om er meer mee te doen. Wie weet in de toekomst.’