Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door
op zaterdag 13 februari 2021
Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten
• Altijd en overal (onbeperkt) toegang tot de content van Food Inspiration
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Altijd en overal (onbeperkt) toegang tot de content van Food Inspiration
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Een kijkje in de keuken van dark kitchen Kitchen United in New York
27 mei 2022 | 2:45 min -
Conceptenbouwer Kasper Stuart over trends & hypes
9 mei 2022 | 4:11 min -
Horeca-icoon Kasper Stuart over conceptontwikkeling
7 mei 2022 | 3:43 min -
Rasondernemer Kasper Stuart over ondernemerschap
6 mei 2022 | 3:54 min -
Urban farm Gotham Greens in New York kweekt groente op het dak van de supermarkt
5 mei 2022 | 2:26 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
17 juni 2022 | 6 min -
Neurohoreca; zelfde menu, meer omzet?
18 juni 2022 | 5 min -
4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
19 juni 2022 | 3 min -
Peter Lute opent nieuw restaurant en Sergio Herman heeft een nieuwe serie op Netflix
16 juni 2022 | 3 min -
Bali Biefstuk 0.0: vleesgeworden vegan verandering
15 juni 2022 | 5 min