In de VS zijn ze bezig aan een onstuitbare opmars. Gemakswinkels kapen omzet weg bij foodservice.

In de VS zien we het al jaren. Gemakswinkels met een smal assortiment en veel to go-producten kapen omzet weg bij de horeca en foodservice. In ons land timmert vooral AH to go aan de weg. Onlangs opende Albert Heijn zijn eerste gemakswinkels in Duitsland. Nu debuteert AH to go ook langs de snelweg.

 

AH to go's zijn op dit moment nog vooral te vinden op treinstations. Later deze maand neemt Albert Heijn bij Meerkerk de eerste autobaanwinkel in gebruik. Het Italiaanse concern Autogrill is langs snelwegen de partner van AH to go.