Dark kitchens

De ondernemerslessen van hamburgerchef Diego Buik
De ondernemerslessen van hamburgerchef Diego Buik
Flexibiliteit en merk bouwen staan centraal
22 juni 2021 | 3 min
JustKitchen wil snel wereldwijd expanderen
JustKitchen wil snel wereldwijd expanderen
Notering aan de beurs voor specialist in hub-en-spoke model
8 juni 2021 | 2 min
Foodproducent gaat linea recta naar de consument
Foodproducent gaat linea recta naar de consument
Corona en dark kitchens geven Direct-2-Consumer trend vleugels
19 mei 2021 | 4 min
De eerste autonome dark robokitchens zijn in aantocht
De eerste autonome dark robokitchens zijn in aantocht
48 uur maaltijden op bestelling en er komt geen mens aan te pas
18 mei 2021 | 3 min
Kitopi Ghost Kitchen gaat snel, heel erg snel
Kitopi Ghost Kitchen gaat snel, heel erg snel
Bedrijf in Dubai rolt vliegensvlug dark kitchens uit
7 mei 2021 | 2 min
8 x kansrijke dark kitchens in Nederland
8 x kansrijke dark kitchens in Nederland
Van start-ups tot Ajax, supermarkten en lokale traiteurs
31 maart 2021 | 7 min
Onthullend beeld van fooddelivery in China
Onthullend beeld van fooddelivery in China
Koks met apps kopen een plekje in dark kitchens
25 maart 2021 | 2 min
10 hyperactuele trends in de dark kitchenmarkt
10 hyperactuele trends in de dark kitchenmarkt
Amerika's grootste supermarkt haakt grootscheeps in
22 maart 2021 | 5 min
12 foodtrends die door corona zijn versneld
12 foodtrends die door corona zijn versneld
Een jaar coronapandemie: een tussenbalans
9 maart 2021 | 5 min
MrBeast opent overnight 300 burgerrestaurants
MrBeast opent overnight 300 burgerrestaurants
Dark Weekend 6: Youtuber van 22 disrupt de restaurantbusiness
6 maart 2021 | 3 min
Domino's is ook dark kitchen maar wél transparant
Domino's is ook dark kitchen maar wél transparant
Dark Weekend 4: Silvie Cremers maant tot voorzichtigheid
6 maart 2021 | 2 min
Vermaat deelt zijn topsmaken met het hele land
Vermaat deelt zijn topsmaken met het hele land
Dark Weekend 3: high-end dark kitchen van 1600 vierkante meter
6 maart 2021 | 3 min
Casper schakelt supersnel tussen populaire smaken
Casper schakelt supersnel tussen populaire smaken
Dark Weekend 2: vlotte wisseling in waaier aan concepten
6 maart 2021 | 4 min
Goudkoorts in de deliverymarkt door dark kitchens
Goudkoorts in de deliverymarkt door dark kitchens
Dark Weekend 1: welkom in het wilde westen van de food
6 maart 2021 | 3 min
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Food Inspiration duikt dieper in de duistere trend
3 maart 2021 | 2 min
3 Amerikaanse hospitality trends in coronatijd
3 Amerikaanse hospitality trends in coronatijd
Doug Koob over nieuwe initiatieven die zullen nagalmen
13 februari 2021 | 3:35
Mathilde van der Weerd over dark kitchen Falafellow
Mathilde van der Weerd over dark kitchen Falafellow
Van pop-up naar succesvol concept in coronatijd
8 februari 2021 | 14:16
Nieuw digitaal magazine: Unlock and roll
Nieuw digitaal magazine: Unlock and roll
Met o.a. Emile van der Staak, Cas Pikaar en Heilige boontjes
2 februari 2021 | 1 min