Drinks

Bubble tea: de hype die bleef hangen
Bubble tea: de hype die bleef hangen
Trend uitgelicht: van tienerproduct tot exclusieve high-end dranken
22 november 2023 | 4 min
Foodretail Drinks
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer combineert signatuurgerechten met exclusieve wijnserie
Tweesterrenchef Soenil Bahadoer combineert signatuurgerechten met exclusieve wijnserie
Toegankelijk wijnlabel stapt in hoogsegment
17 november 2023 | 3 min
Producenten Drinks
Belangrijkste champagnetrends op internationale champagnedag
Belangrijkste champagnetrends op internationale champagnedag
Champagne-expert Gert Crum signaleert de opkomst van kleine champagneboeren
27 oktober 2023 | 4 min
Producenten Drinks
Weekendtip: The Art of Drinks, het jaarlijkse drankenfestival van Nederland
Weekendtip: The Art of Drinks, het jaarlijkse drankenfestival van Nederland
1.000 verschillende wijnen, whisky, cocktails en sake komend weekend in de Gashouder in Amsterdam
26 oktober 2023 | 2 min
Café's & Bars Drinks
Wijnhuis St. Martinus werkt samen met sommeliers en chefs voor blends op maat
Wijnhuis St. Martinus werkt samen met sommeliers en chefs voor blends op maat
Nederlandse wijnen gemaakt met zorg voor natuur
25 oktober 2023 | 5 min
Producenten Drinks
Dit zijn de grootste koffieformules en de belangrijkste koffietrends van het moment
Dit zijn de grootste koffieformules en de belangrijkste koffietrends van het moment
Koffiefeitjes op 1 oktober, internationale koffiedag
1 oktober 2023 | 3 min
Foodservice Drinks
Trend: Mindful drinking
Trend: Mindful drinking
Van mocktails tot not-wines, dit gebeurt er op het gebied van 0,0
26 september 2023 | 5 min
Foodservice Drinks
Van zelfgebakken appeltaart tot foodtrucks: F&B-mores op en rond de tennisbaan
Van zelfgebakken appeltaart tot foodtrucks: F&B-mores op en rond de tennisbaan
Column Maaike de Reuver over bijzondere eet- en drinkgewoontes tijdens tenniscompetitie
22 september 2023 | 5 min
Catering Drinks
Vier trends in kaas volgens affineur Betty Koster
Vier trends in kaas volgens affineur Betty Koster
Kaas als middel voor creativiteit
11 september 2023 | 4 min
Foodservice Drinks
Cocktails binnen enkele seconden uit fles, blik of van de tap
Cocktails binnen enkele seconden uit fles, blik of van de tap
Ready-to-drink groeit in foodservice en foodretail
9 september 2023 | 3 min
Foodservice Drinks
Van Espresso Martini tot Negroni: de cocktail groeit in populariteit
Van Espresso Martini tot Negroni: de cocktail groeit in populariteit
Cocktails onder de loep tijdens de Amsterdam Cocktail Week
6 september 2023 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Dit frisdrankbedrijf gaat voedselverspilling tegen
Dit frisdrankbedrijf gaat voedselverspilling tegen
De Roze Bunker maakt siropen van overgebleven fruit
22 augustus 2023 | 5 min
Producenten Drinks
Food Inspiration's podcast tiplijst: zomerdrinks
Food Inspiration's podcast tiplijst: zomerdrinks
Over hard seltzers, dirty martini's, bubble tea en natuurwijn
19 augustus 2023 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Wijnondernemer Rafael de Lima wil gasten zelfvertrouwen geven bij het wijnproeven
Wijnondernemer Rafael de Lima wil gasten zelfvertrouwen geven bij het wijnproeven
Focus op smaak en laat ingewikkelde details achterwege
3 augustus 2023 | 5 min
Café's & Bars Citytrip
Vier jonge ondernemers nemen een van de oudste cafés van Amsterdam over
Vier jonge ondernemers nemen een van de oudste cafés van Amsterdam over
“Alles blijft hetzelfde, maar er staat wel weer wijn op de kaart”
29 juli 2023 | 5 min
Café's & Bars Drinks
Heineken wil Vrumona voor €300 miljoen verkopen en Tony’s Chocolonely in Belgische handen
Heineken wil Vrumona voor €300 miljoen verkopen en Tony’s Chocolonely in Belgische handen
Dit en ander zakennieuws: Doorbraak voor kweekvlees in Nederland
4 juli 2023 | 2 min
Foodretail Drinks
Remeker gaat bier brouwen met wei
Remeker gaat bier brouwen met wei
Vier nieuwe smaken gepresenteerd: van stout tot zuurbier
22 juni 2023 | 3 min
Foodretail Drinks
Smaken ervaren op ludieke wijze tijdens Food Inspiration Days Outdoor
Smaken ervaren op ludieke wijze tijdens Food Inspiration Days Outdoor
Van koeien drijven tot eigen mayo maken en strijden in de Eggs Benedict Battle
21 juni 2023 | 3 min
Eventcatering Drinks