Door 
Food Inspiration serveert iedere dinsdag het meest opvallende nieuws uit de wereld van foodservice en foodretail. Deze week in het zakennieuws: 1. Heineken wil Vrumona verkopen, 2. Tony's Chocolonely in Belgische handen en 3: Doorbraak voor kweekvlees in Nederland.
Heineken wil Vrumona verkopen
Heineken Nederland is voornemens frisdrankproducent Vrumona voor 300 miljoen euro te verkopen aan de Deense brouwerijgroep Royal Unibrew. Heineken wil zich met de verkoop meer gaan richten op bier, waaronder laag alcoholische dranken, 0.0 bieren en cider.
Het voorgenomen besluit voor de overname wordt zo snel mogelijk voorgelegd aan de ondernemingsraad en autoriteiten. Royal Unibrew wil met Vrumona verder groeien in de wereld van frisdranken. Er zullen geen banen bij Vrumona verdwijnen ten gevolge van de verkoop, zo laat Heineken in een persbericht weten.
Vrumona, een frisdrankbedrijf uit Bunnik, waar ruim 325 mensen werken, is sinds 1968 een dochteronderneming van Heineken. Het is de op één na grootste speler op de Nederlandse frisdrankenmarkt met merken zoals Royal Club, Sisi, Sourcy, Vitamin Water, 7Up, Pepsi en Rivella.
Tony’s Chocolonely in Belgische handen
Tony's Chocolonely, het Nederlandse bedrijf dat streeft naar 100% slaafvrije chocolade, komt in Belgische handen. Investeringsbedrijf Verlinvest had al een groot deel van de aandelen van het chocoladebedrijf in handen, maar heeft nu ‘uitsluitende zeggenschap’.
De twee bedrijven kregen deze week toestemming van de Autoriteit Consument & Markt. Verlinvest heeft nu 64%van de stemrechten in handen, tegen een eerder percentage van 51%. De overname gaat gepaard met een kapitaalinjectie van 20 miljoen euro.
Verlinvest is van de familie De Spoelberch, die groot is geworden met bierbrouwerij AB InBev. Verlinvest heeft ook een belang in onder meer zuivelproducent Oatly en kokoswaterproducent Vita Coco.
Food Inspiration over het succes van Tony’s Chocolonely»
Doorbraak voor kweekvlees in Nederland
RTL Nieuws meldt dat kweekvlees in Nederland binnenkort mag worden gegeten bij proeverijen. Een doorbraak, aangezien kweekvlees in Europa nog niet eens mocht worden geproefd door onderzoekers van dit product. Vanaf september zouden er kweekvleesproeverijen gehouden kunnen worden. De verwachting is dat het nog jaren duurt voordat kweekvlees in de Nederlandse supermarkt ligt.
Singapore bracht als eerste land kweekvlees op de markt. Eind juni werd bekend dat ook Amerika groen licht heeft gegeven voor de verkoop van kweekvlees.
Kweekvlees heeft dezelfde structuur als echt vlees, maar bij kweekvlees worden stamcellen uit een dier gehaald, waarna die cellen zich in een laboratorium vermenigvuldigen. Wanneer je dit op grote schaal doet, kan je vlees maken. Kweekvleesbedrijven presenteren zich als oplossing van dierenleed en het klimaatprobleem.
Kweekvlees is een Nederlandse uitvinding. Mark Post, hoogleraar aan de Universiteit Maastricht, presenteerde de wereld in 2013 de eerste volledig in een laboratorium gekweekte hamburger.
