Artikelen

Geranium

Horecadocent Gerard Voskuilen op zoek naar het geheim van de Nordic cuisine

Horecadocent Gerard Voskuilen op zoek naar het geheim van de Nordic cuisine

13 inzichten over de succesvolle Scandinavische keuken

31 januari 2022 | 9 min

Gastronomie Chefs

In Geranium*** Kopenhagen blinkt de keuken vier keer per dag

In Geranium*** Kopenhagen blinkt de keuken vier keer per dag

Coen Dieleman: van stagiair tot chef in nummer 2 restaurant van de wereld

28 januari 2022 | 4 min

Gastronomie Chefs