Ze krijgen d'r maar niet genoeg van. Mooyah Burgers doet van zich spreken in de VS.

Je zou denken dat Amerikanen de hamburgers wel een keer gezien hebben. Niets is minder waar. De laatste jaren is er sprake van een ware hausse aan nieuwe concepten in dit segment. Hun aanpak is wel net een tikkeltje anders.

 

Eén van de winnaars van de laatste maanden: de Texaanse formule Mooyah Burgers & Fries. Nummer 1 in de ranking van nieuwe fast casual concepten, het laatste kwartaal één van dé foodgroeiers op Facebook. Geheim van Mooyah? Kwaliteit, atmosfeer en keuzevrijheid (wit brood of volkoren?).