Fotograaf Rahi Rezvani visualiseertthema No Waste.

We vroegen fotograaf Rahi Rezvani om het thema 'no waste' te visualiseren. Daarvoor trok hij een dag lang op met GreenCook-kartrekker Eric van Veluwen. Uit zijn koelkast thuis kookte Eric een almost-no-waste-maaltijd met producten die bij veel consumenten in de prullenbak zouden zijn beland en in zijn professionele keuken op Hackfort bereidde hij voor ons een menu met spullen uit eigen tuin; lokaal en van het seizoen.

 

Bekijk hier de fotoserie.