Wortel met maïs en witte bonen geeft Groentefriet. Wint snel aan populariteit.

Frites is nog altijd de populairste bijlage in de horeca. In Nederland eten we jaarlijks 1,7 miljard porties. Ter vergelijking: 80 miljoen Duitsers kauwen 5,2 miljard frietmaaltijden weg. In juni besteedde Food Inspiration al aan aandacht aan de nieuwe fritesvariant Groentefriet, gemaakt van wortel, maïs en witte bonen.

 

Mede dankzij de Floriade wint de Groentefriet snel aan populariteit. Een positieve beoordeling in De Telegraaf helpt ook, terwijl daarnaast tijdschrift Delicious nu volop oog heeft voor deze gepatenteerde frietjes.