Bij Bordeaux denk je aan wijn, bij brasserie aan intieme verpozing. Hoe anders is Ice Room in de wijnstad?

DJ's, projecties van bewegende lichamen, witte meubelen en wit interieur en het goede van de Franse cuisine. In Bordeaux en dus mét een zonnig terras. Maar ook met een ijskoude, zelfs vrieskoude bar van 88 vierkante meter. Dat is Brasserie Ice Room.

 

Na een goede maaltijd kan het bij Ice Room een latertje worden. De dance muziek dreunt door tot in de kleine uurtjes. Aan de 8 meter lange bar hangen en te diep in het glaasje kijken, leidt tot hallucinerende effecten. Bewegingen aan de bar worden namelijk gevisualiseerd op de muur.