Bagels & Beans opent zijn vijftigste vestiging. Wat is de missie van eigenaar Ronald Bakker?

De elevatorpitch. Je staat in de lift en verkondigt jouw missie bij een willekeurige liftgenoot. Aflevering 4: in de lift met Ronald Bakker van Bagels & Beans.

 

Web: "Het is een Oase. Waar leuke mensen genieten van lekkere en gezonde producten, vriendelijkheid, aandacht, de sfeer en van elkaar. Bij ons is geen plaats voor hectiek en stress."

 

Citaat: "De service in de Nederlandse horeca is slecht, vaak onbeschoft. Mensen die alleen maar willen schuilen voor de regen of naar het toilet moeten, zijn bij ons óók welkom."