De Nationale Denktank buigt zich dit jaar over praktische oplossingen voor een duurzamere voedselketen.

Elk jaar buigt een team excellente studenten, pas-afgestudeerden en promovendi zich in de Nationale Denktank over een maatschappelijk probleem. Dit jaar gaan zij op zoek naar praktische oplossingen voor een duurzamere voedselketen.

 

Aan de hand van vier vraagstukken - over restafval, biologisch vlees, eiwitvoorziening en samengestelde maaltijden zoals pizza - presenteren de Denktankers in december kansen voor verdere verduurzaming, die economisch haalbaar, rationeel logisch en maatschappelijk passend zijn.

 

Wij zijn zeer benieuwd!

Â