Door 
Amerikaanse keten Panera Bread komt met Netflix voor koffie. 9 dollar per maand geeft je onbeperkte cafeïne bij één van meer dan 2.000 locaties.
In Amerika zijn grote en kleine restaurantketens verwikkeld in een oorlog om het ontbijt. Panera Bread kiest voor de aanval met een abonnement op onbeperkt koffie en hoopt zo een aanzienlijk deel van het snelst groeiende buitenshuise eet- en drinkmoment op te peuzelen.
Loss leader
Een gratis kopje koffie elke twee uur voor iedereen die 9 dollar per maand betaalt is een absurd goede deal voor de gasten natuurlijk. Panera weet ook dat ze hier waarschijnlijk niet op gaan verdienen: het programma is een ouderwetse loss leader waarmee ze nieuwe gasten hopen te verleiden het uitgebreide en zeer winstgevende ontbijtaanbod te proberen.
Mobiel bestellen
Nauw verbonden aan het succes van het onbeperkte koffie abonnement is de adoptie van mobiele bestellingen via de Panera app. Gasten kunnen straks via die app hun koffie tot twee weken(!) van tevoren doorgeven. Het abonnement debuteert ook op de app, in de winkels zelf kan het pas later worden afgesloten. Iedereen die een abonnement heeft kan online of offline koffie bestellen en in de winkel ophalen.
Winnen
Om de ontbijtoorlog te winnen moeten concepten vol inzetten op gebruiksgemak. Uiteraard moet het aanbod ook kloppen, maar het is veel moeilijker om daarin het onderscheidend vermogen te vinden. Een ‘gratis’ en wrijvingsloos kopje koffie daarentegen kan wel eens een beslissende factor worden. Convenience is king in interactie met de gast.
