De programma update van de Food Inspiration Days 2012 - inclusief trailer
Digitale gastronomie, cooking form nose to tail, bistronomie, Nordic cuisine, serendipiteit. Jawel: de Food Inspiration Days zijn weer in aantocht!
Â
In het Evoluon in Eindhoven staan weer een keur van beroemde en beginnende sprekers op het podium: van Claus Meyer (oprichter Noma) tot Sergio Herman (Oud Sluis) tot starter Emile van der Staak die laat zien hoe je in tijden van crisis een winstgevend restaurantconcept maakt.Â
Â
Wil je in de sfeer komen? Klik hier voor de geweldige trailer!