Bierbrouwerij verbouwt terrein tot foodspot #DeKoninck #Antwerpen

Persoonlijke beleving wordt steeds belangrijker voor de consument. Hier speelt bierbrouwerij De Koninck op in door hun terrein aan de Mechelsesteenweg in Antwerpen om te toveren tot een heuse foodspot waar ze gaan samenwerken met bekende Belgische foodondernemers.

Who's joining?

Op dit moment wordt er hard gewerkt aan het ombouwen van het terrein ter grootte van 18.000 m2. De uitwerking van de vernieuwde stadsbrouwerij wordt mede mogelijk gemaakt dankzij de steun van Toerisme Vlaanderen en de Vlaamse Overheid. In voorgaande jaren hebben de Kaasmeesters Van Tricht en pop-up restaurant en cocktailbar Summer Josephine’s zich al op de locatie gevestigd. Chocolatier Jitsk Heyninck, Chef Bert-Jan Michielsen, foodfotograaf Tony Le Duc en slager Luc De Laet worden aan het rijtje worden toegevoegd.

Naast dat de opening gepland staat voor de zomer van 2015, heeft de brouwerij nieuwe etiketten voor haar producten ontworpen en wil ze dit jaar nog een nieuw bier lanceren.