Het Finse Solar Kitchen Restaurant kan zich op een plek vestigen zolang de zon schijnt.
Dit komt omdat het restaurant gebruik maakt van spiegels die het zonlicht richten op de pan om het eten te koken. Om toch een idee van ruimte te creëren worden de grenzen van het restaurant op het asfalt geschilderd. Bekijk de video en zie hoe een kale parkeerplaats wordt omgetoverd tot een Solar Kitchen Restaurant.