Food wordt steeds meer onderdeel van de online-identiteit van millennials. Bedrijven spelen hierop in en maken gerechten instagrammable: dishes voor de catwalk.

Beter dan seks

54% van de millennials zegt eten minstens even plezierig te vinden als seks. 35% zegt zelfs liever een goed diner te nuttigen dan seks te hebben. Het moge duidelijk zijn. De nieuwe generatie is een foodgeneratie.

Onweerstaanbaar

Bijna de helft van de millennials plaatste in 2015 een foto van hun eten op social media. Grote koploper is daarbij Instagram. Met dat in het achterhoofd is het ook niet verwonderlijk dat concepten daarop in gaan spelen, en van hun gerechten een visueel spektakel maken. Check bijvoorbeeld de freakshake van Mr. Funk in Boedapest.

Weten welke gerechten het het beste doen op Instagram? Bekijk het in de nieuwe editie van Food Inspiration magazine: Onweerstaanbaar.