Artikelen

Nieuw businessmodel: verkoop vóór inkoop
Nieuw businessmodel: verkoop vóór inkoop
The Seafood Bar zet crowdfunding op voor duurzame zalm
4 maart 2021 | 3 min
Vlees noch vis: vraag naar visvervangers groeit
Vlees noch vis: vraag naar visvervangers groeit
Waarom de consument vaker kiest voor “plantvis”
3 maart 2021 | 2 min
Het plezier van lekker eten en goede seks
Het plezier van lekker eten en goede seks
De Wilde Boerin over de relatie met de natuur, onszelf en de ander
3 maart 2021 | 4 min
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
Minder kosten én verspilling door ovaal bord
"Weggooien van eten kost meer dan gegeten voedsel"
3 maart 2021 | 2 min
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
5 bedrijven die geen plastic verpakkingen gebruiken
Borden, schalen, kommen en glazen: alles wordt hergebruikt
2 maart 2021 | 4 min
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Food Inspiration duikt dieper in de duistere trend
2 maart 2021 | 2 min
Peter Lute bezig met nieuw restaurant op topniveau
Peter Lute bezig met nieuw restaurant op topniveau
Veel focus op natuur en landbouw in Noordoostpolder
2 maart 2021 | 2 min
Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open
Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open
Met o.a. Humus x Hortense, fastfood en Hans Meyer
2 maart 2021 | 1 min
Concurrentie op de markt van online boodschappen
Concurrentie op de markt van online boodschappen
Start-up Gorillas bezorgt nu ook in Rotterdam
1 maart 2021 | 3 min
Romige plantaardige producten verleden tijd
Romige plantaardige producten verleden tijd
Deze termen mogen niet langer door iedereen gebruikt worden
1 maart 2021 | 2 min
Contactvrije dumplings als de nieuwe sandwich
Contactvrije dumplings als de nieuwe sandwich
Smartphone-bediening bij automatieken Brooklyn Dumpling Shop
1 maart 2021 | 2 min
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
Horeca maakt vuist en onderneemt actie
Een deel van de horeca besluit komende week al te heropenen
26 februari 2021 | 3 min
Airbnb voor professionele keukens
Airbnb voor professionele keukens
ShareThatKitchen zoekt oplossingen voor bezorging na corona
26 februari 2021 | 2 min
Servies heeft invloed op smaakbeleving
Servies heeft invloed op smaakbeleving
Slim bord helpt kinderen om meer groente te eten
25 februari 2021 | 3 min
Start-up verkoopt capsules met functional koffie
Start-up verkoopt capsules met functional koffie
Toegevoegde vitamines, guarana en MCT-olie
25 februari 2021 | 2 min
Streep door single use plastic
Streep door single use plastic
Wegwerpbekers, rietjes, bordjes en bestek gaan eruit
25 februari 2021 | 3 min
Snelle opkomst van vegan foodhallen in Amerika
Snelle opkomst van vegan foodhallen in Amerika
Overwaaien van trend naar ons land lijkt kwestie van tijd
24 februari 2021 | 3 min
Restaurant Basiliek* blijft in het weekend dicht
Restaurant Basiliek* blijft in het weekend dicht
Tabitha en Rik Jansma kiezen voor vrije zaterdag
24 februari 2021 | 2 min