Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Horeca en corona
Innovatie
Ondernemen
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
Cityguides
Concepten
0
Trendreport
Registreer
Inloggen
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Deze chef creëert zijn gerechten niet op het fornuis, maar op een whiteboard
Wouter Kik van restaurant Codium in Goes ziet koken op de top als puzzelen met kleuren en smaken
14 april 2022 |
11 min
Restaurants
Concepten
Strandpaviljoenhouder uit Kijkduin over corona, personeelstekort en de unieke kracht van de horeca
Sabrina van der Vloed: “Als we ons personeel verliezen, zijn we ons bedrijf kwijt”
13 april 2022 |
5 min
Restaurants
Corona
Gastronomische droombestemming: restaurant MUYU op de Galapagos eilanden
Van boer, bos en zee tot bord; dit pionierende restaurant verandert de lokale cuisine op het eiland
10 april 2022 |
9 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
Meltmania op je borrelplank
Kaassnacks zijn populairder dan ooit
6 april 2022 |
3 min
Restaurants
Food
Punk Pizza: gebakken met lokale ingrediënten volgens Napolitaans recept
Miel Hollander is een onconventionele pizza bakker uit Utrecht
3 april 2022 |
8 min
Restaurants
Concepten
Héron Petit Restaurant: de natuur bepaalt wat er geserveerd wordt
“Gerechten moeten balanceren tussen funky en fijn”
30 maart 2022 |
11 min
Restaurants
Concepten
Yamazato* 50 jaar en nieuwe namen in de Michelingids
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
19 maart 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
Ken je deze 5 restaurantformules al?
Deze eetconcepten veroveren gestaag onze steden
18 maart 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
Tres Rotterdam uitgroepen tot ‘Ontdekking van het Jaar’
Meer over de presentatie van de nieuwe gids van Gault&Millau
15 maart 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
Meltmania lijkt nu écht losgebroken
Grote ketens omarmen de smeltkaas-trend
13 maart 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
Rik Jansma stopt bij Basiliek* en Thomas Groot over brand 212**
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
11 maart 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
Peter Gast start met club annex fine dining experience en Restaurant Noor opent deuren
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
3 maart 2022 |
2 min
Restaurants
Chefs
Restaurants, retailers en detaillisten groeien online naar elkaar toe
Euromonitor: horeca-uitgaven via supermarkten nemen toe
27 februari 2022 |
4 min
Restaurants
Delivery
Winst maken ondanks personeelstekort en stijgende inkoopprijzen
5 kenmerken van de nieuwe horeca
26 februari 2022 |
4 min
Restaurants
Ondernemen
Mac and Cheese populair in kaasstad Amsterdam
Dit ultieme comfort food staat op de kaart bij steeds meer burgerbars
18 februari 2022 |
2 min
Restaurants
Concepten
10 vernieuwende culinaire concepten uit Leeuwarden
Van Michelin-waardige restaurants tot Prison Break-achtige hostels
18 februari 2022 |
4 min
Restaurants
Citytrip
Is dit het einde van de Franse bistro in Maastricht?
Steeds meer horecaketens richten hun pijlen op ‘het Parijs van Nederland’
14 februari 2022 |
3 min
Restaurants
Steden
Chefs als aanjagers voor lokaal en duurzaam
Activisme in de restaurantkeuken
12 februari 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
»
Zoek!
Sluit