Door 
Deze foodprofessionals hebben jullie in 2019 compleet verslonden...
Dit is de top-5 van foodprofessionals uit het digitale Food Inspiration magazine waarover jullie in 2019 het meest hebben gelezen.
1. LINETTE MAK & EVELINE STALLAART
Het ene doen we gemiddeld 3x per dag, het andere 3x maand: eten en seks. Linette Mak, de wilde boerin, en Eveline Stallaart, seksuoloog, over de relatie tussen deze twee.
Foto: Nina Slagmolen
2. SYRCO BAKKER
We vroegen tweesterrenchef Syrco Bakker van Pure-C en Blueness om een gastronomische variant te maken van de ietwat saai kibbeling. Zijn versie: de kibbeking
Foto: Pieter D'Hoop
3. ANNELIES HERMSEN
Fooddesigner, champagnekenner en -importeur Annelies Hermsen nam ons eerder dit jaar meer langs alle trends uit de Champagnestreek.
4. ALAIN PASSARD
Met driesterrenchef Alain Passard - annex roi des legumes - hadden we in Parijs een openhartig interview over zijn visie op groenten en gastronomie.
Foto: Nina Slagmolen
5. EDWIN VINKE
Chef Edwin Vinke van De Kromme Watergang vertelt hoe hij de mooie zilte producten uit zijn regio verwerkt.
Foto: Pieter D'Hoop
