In het nieuwe digitale magazine gaan we op zoek naar de authentieke verhalen en de originele gerechten uit de Surinaamse, Indonesische, Thaise, Islamitische en Syrische keuken.  

Met in dit magazine onder andere:

  • De revolutie van de Surinaamse tweesterrenchef Soenil Bahadoer

  • Wensen van moslims: halal en Oriëntaals

  • Nederlands Indonesische gastronomie

  • Televisiechef Nadia Zerouali over culinaire diversiteit

  • Authentiek Thais in Nederland

Lees het magazine hier!