Concepten

Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Deze restaurants vieren de tradities en biodiversiteit van het land
14 mei 2023 | 14 min
Gastronomie Chefs
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Al 19 jaar duurzame pionier in Amerikaanse vissector met restaurantconcept en visgroothandel
12 mei 2023 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Bar Benelux en Restaurant Europa: verfijnd dineren en dan naar de buren om te dansen
Bar Benelux en Restaurant Europa: verfijnd dineren en dan naar de buren om te dansen
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al
8 mei 2023 | 3 min
Restaurants Chefs
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
Onze hoofdstad als broedplaats voor startende foodformules, maar welke formule bestaat het langst?
7 mei 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Welke Michelinrestaurants in Nederland openden afgelopen jaar een 2.0 versie?
Welke Michelinrestaurants in Nederland openden afgelopen jaar een 2.0 versie?
Restyling voor Fred**, ‘t Nonnetje**, De Leuf* en 212**
23 april 2023 | 4 min
Gastronomie Chefs
3x pubfood uit Londen
3x pubfood uit Londen
Bij deze bars kun je niet alleen goed bier drinken, maar ook fantastisch eten
14 april 2023 | 2 min
Café's & Bars Food
Vis van A in Antwerpen: het nieuwe restaurant van sterrenchef Bart de Pooter
Vis van A in Antwerpen: het nieuwe restaurant van sterrenchef Bart de Pooter
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
10 april 2023 | 4 min
Restaurants Chefs
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Mr. Charlie’s is het super populaire plantaardige alternatief voor McDonald’s
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
3 april 2023 | 3 min
Fastservice Concepten
Voorspelling: de verwachte groeipotentie voor horecaformules
Voorspelling: de verwachte groeipotentie voor horecaformules
Dit is het potentieel van restaurantmerken in ons land
2 april 2023 | 6 min
Foodservice Concepten
8 x hippe horeca in Utrecht
8 x hippe horeca in Utrecht
Vernieuwende horecaconcepten in de Domstad geopend in 2021 en 2022
28 maart 2023 | 5 min
Foodservice Citytrip
Geen personeelstekort bij dit Indiase restaurant in Londen
Geen personeelstekort bij dit Indiase restaurant in Londen
Bij chef Asma Khan van Darjeeling Express werken alleen maar vrouwen in de keuken
27 maart 2023 | 4 min
Foodservice Concepten
Welke foodformules hebben minder vestigingen dan 10 jaar geleden?
Welke foodformules hebben minder vestigingen dan 10 jaar geleden?
Met een krimp van 165 vestigingen is La Place de grootste verliezer, Délifrance staat op 2
26 maart 2023 | 5 min
Foodservice Concepten
9 cool concepts in de Britse hoofdstad
9 cool concepts in de Britse hoofdstad
Deze foodconcepten in Londen moet je zeker bezoeken tijdens een trendtour
22 maart 2023 | 5 min
Foodservice Citytrip
Restobar Rosie in Utrecht, het meest veelbelovende restaurant van het jaar
Restobar Rosie in Utrecht, het meest veelbelovende restaurant van het jaar
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
20 maart 2023 | 4 min
Restaurants Concepten
Welke foodformules groeien het snelst?
Welke foodformules groeien het snelst?
Met een groei van maar liefst 204 vestigingen in 10 jaar staat Domino's op nr. 1 van deze top 10
19 maart 2023 | 5 min
Foodservice Delivery
Zeeuwse broodjesketen 't Smoske wil heel Nederland laten smossen
Zeeuwse broodjesketen 't Smoske wil heel Nederland laten smossen
Belgisch belegde broodjes ook in ons land steeds populairder
12 maart 2023 | 3 min
Foodservice Concepten
Welke buitenlandse foodformules willen uitbreiden naar Nederland?
Welke buitenlandse foodformules willen uitbreiden naar Nederland?
Van sushiconcepten uit Duitsland tot suikervrij ijs uit Singapore: deze bedrijven zoeken franchisenemers
5 maart 2023 | 3 min
Café's & Bars Dark kitchens
Moychay Tea Culture Club brengt de Aziatische theecultuur naar Amsterdam
Moychay Tea Culture Club brengt de Aziatische theecultuur naar Amsterdam
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
20 februari 2023 | 2 min
Foodretail Concepten