Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Innovatie
Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!
Lees gratis onze digitale magazine bomvol trends, verhalen en ontwikkelingen in food
31 augustus 2023
|
1 min
Foodretail
Duurzaamheid
Te rijp? Te groen? Iedere banaan verdient een plek op het bord
Wat kan je doen met groene, gele en overrijpe bananen?
26 augustus 2023
|
2 min
Restaurants
Chefs
Terugkijktip: NPO-programma Focus over lupinebonen, koevrije kaas en fermentatie
Wetenschapsprogramma filmt tijdens Food Inspiration Days Outdoor
25 juli 2023
|
3 min
Events
Technologie
Bonen battle: duurzaam lupine strijdt met soja
Hoe een vergeten Nederlands boontje de wereld een beetje beter kan maken
5 juli 2023
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers
Lees gratis ons nieuwste digitale magazine over duurzaam ondernemerschap
29 juni 2023
|
1 min
Foodretail
Duurzaamheid
De meest disruptieve ontdekking aller tijden? Een handvol peulvruchten!
Trendwatcher Herman Konings: "Hoe bonen de loop van de geschiedenis hebben getekend en ook onze toekomst zullen kleuren"
28 juni 2023
|
5 min
Foodservice
Food
Hoe smaakt de liefde volgens Artificial Intelligence?
ChatGPT ontwikkelde recept voor liefdesbonbon, die we proefden tijdens Food Inspiration Days Outdoor
26 juni 2023
|
3 min
Producenten
Innovatie
Food Inspiration Days Outdoor: zeven innovaties van duurzame gamechangers
Tweede leven voor kokskleding en voor onverkocht brood
20 juni 2023
|
4 min
Foodservice
Food
Budlight van troon gestoten en overname voor Tony’s Chocolonely?
Dit en ander zakennieuws: tonnen investering in Vood
20 juni 2023
|
3 min
Foodservice
Food
Zo bestel je het gerecht dat je in een speelfilm ziet
Eén keer scannen en je hebt de Big Mac uit een serie of film op schoot
11 juni 2023
|
2 min
Fastservice
Innovatie
Laatste tickets beschikbaar Food Inspiration Days Outdoor 2023
Outdoor event voor professionals in foodservice en foodretail voor 95% uitverkocht
7 juni 2023
|
3 min
Events
Innovatie
Revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Noors familiebedrijf Kvarøy Arctic zet nieuwe standaard in zalmkwekerij
1 juni 2023
|
7 min
Producenten
Duurzaamheid
ChatGPT schrijft column over hospitality in stijl van Hans Steenbergen
Steenbergen reageert: “Na twee minuten sla ik steil achterover”
31 mei 2023
|
5 min
Foodservice
Innovatie
Sponsored Story
Zo wordt veganizen super eenvoudig
Plantaardig roomkaasalternatief als smaakmaker voor ieder menu
30 mei 2023
|
2 min
Foodservice
Food
Foodprofessionals kunnen binnenkort bod uitbrengen op favoriete start-up
Spijsveiling tijdens Food Inspiration Days Outdoor veilt start-ups alsof het kunststukken zijn
26 mei 2023
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Grünten-oprichter Berend Eberson verleidt mensen tot gezonde keuzes
Ontbijtjes met taartsmaak en groente-cakejes voor tussendoor
22 mei 2023
|
7 min
Foodservice
Innovatie
9 veelbelovende foodtech trends en innovaties
Jaarlijkse FoodHack Summit in het teken van duurzame klimaatoplossingen
20 mei 2023
|
6 min
Foodservice
Duurzaamheid
Kweekburgers van Hans van Wolde** nu op grote schaal beschikbaar
Dit en ander zakennieuws over verduurzaamd Bilderberg-ontbijt en overname in onderwijscatering
16 mei 2023
|
3 min
Foodservice
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
»
Zoek!
Sluit