Er is een groeiende interesse in cocktails en mocktails. Uit onderzoek blijkt dat de gast bereid is om 15% meer te betalen voor een perfect served cocktail, en zelfs 27% voor een volwassen frisdrank in de vorm van een cocktail of mocktail. Veel kansen dus voor bars, cafés en restaurants om met premium mixed dranken extra omzet te draaien.
Premium mixing
Albert van Beeck Calkoen, organisator van The Art of Drinks, een drankenfestival dat onlangs plaatsvond in Amsterdam: “De enorme populariteit van gin-tonic de laatste jaren heeft een aardverschuiving veroorzaakt in de wereld van mixed drinks. Ineens gingen we nadenken over de keuze van de gin, de keuze van de mixer, het type glas, de hoeveelheid ijs en garnering. Vergelijk dat eens met een longdrink van twintig jaar geleden, in een recht glas, twee ijsblokjes en een waterig schijfje citroen. De gin-tonic heeft de markt opengebroken voor de volgende fase van premium mixing. Een goede gin, whisky of rum zie je steeds vaker gecombineerd worden met een zorgvuldig geselecteerde mixer zoals een speciale tonic, ginger ale of soda.”
Royal Bliss
De basis voor een goede cocktail begint bij een goed glas, veel ijs, ongeveer 35-50ML spirit, ongeveer 150ML premium mixer en een mooie garnering.Het is belangrijk een goede, kwalitatieve mixer te gebruiken om de gast te kunnen verrassen met smaken en ultiem te kunnen laten genieten. Royal Bliss van Coca-Cola is zo’n mixer.
Royal Bliss is ontwikkeld in samenwerking met professionele bartenders en beschikt over een range van vijf varianten. Met meer dan veertig geur- en smaaknuances is Royal Bliss een bijzonder veelzijdige mixer met eindeloos veel mogelijkheden voor bartenders om hun eigen creatieve drank mee te ontwikkelen.
Ontdek de mixers van Royal Bliss »
Unieke cocktails op jouw drankenkaart
De Royal Bliss premium mixer-range is exclusief voor horeca, en dus niet te verkrijgen in de supermarkt. Zo kun je de gast dus écht verrassen met iets wat hij of zij thuis niet drinkt. We zetten een aantal heerlijke cocktails voor je op een rij.
Gin-tonic met Royal Bliss Creative Tonic
|
Calida met Royal Bliss Irreverent Ginger Ale
|
Dutch Mule met Royal Bliss Ginger Beer
|
Artikel in samenwerking met Coca-Cola Europacific Partners.