Wat is het verschil tussen menselijke gastvrijheid en technologische gastvrijheid? Kan een 'gebrek' aan gastvrijheid toch gastvrij zijn, in deze moderne maatschappij waar snelheid soms gewenst is? Daarover sprak ik met Jeannine Sok, host van de podcast De Stamtafel, van gastvrijheidsplatform Gastologie. Plek van opname was huis van gastvrijheid driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle. Luister hier naar de podcastaflevering »Â
Kan technologie gastvrij zijn? Maaike de Reuver denkt van wel
Hoofdredacteur te gast in podcast De Stamtafel van gastvrijheidsplatform Gastologie


Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Podcast
-
Hans Steenbergen te gast in podcast: Van blunders tot succesgeheimen
15 oktober 2021 | 1 min -
Podcastaflevering 10 | Sarriel Taus
23 augustus 2021 | 1 min
Meer Redactioneel
-
5 veelbelovende food tech trends en innovaties
16 juli 2024 | 4 min -
Meer dan 50% van de Nederlanders is eenzaam, de horeca kan dat verminderen
12 juli 2024 | 5 min -
Voedseltransitie is tegenwoordig een vak apart
8 juli 2024 | 5 min -
Dure wijn smaakt beter dan goedkope wijn, ongeacht de smaak of kwaliteit
3 juli 2024 | 3 min -
“Bier kent veel meer smaakdiversiteit dan wijn"
2 juli 2024 | 7 min
Meld je gratis aan voor het Food Inspiration Magazine!
Veel gelezen artikelen
-
Hoe 3 Nederlandse strandondernemers de natte zomer doorkomen
13 juli 2024 | 5 min -
Meer dan 50% van de Nederlanders is eenzaam, de horeca kan dat verminderen
12 juli 2024 | 5 min -
Word een kleine grootgrondbezitter en draag bij aan de toekomst van de landbouw
12 juli 2024 | 4 min -
Belgische topchef werkt in zijn restaurants met producten uit eigen voedselbos
12 juli 2024 | 3 min