0

Hoe een veganist jager werd
Hoe een veganist jager werd
De meest eerlijke en duurzame manier van vleesconsumptie is wild
21 september 2020 | 4 min
De opmars van non-alcoholische sterke drank
De opmars van non-alcoholische sterke drank
What to drink when you're not drinking?
20 september 2020 | 4 min
Aandacht voor voedselverspilling groeit
Aandacht voor voedselverspilling groeit
Consumenten en horeca zetten zich in tegen foodwaste
19 september 2020 | 3 min
Onduidelijkheid regelgeving remt horeca
Onduidelijkheid regelgeving remt horeca
Horecaondernemer Laurens Meyer staat noodgedwongen stil
19 september 2020 | 4 min
Onvrede over coronamaatregelen groeit
Onvrede over coronamaatregelen groeit
Het draagvlak in de horeca wankelt
18 september 2020 | 3 min
Wat brengt het najaar 2020?
Wat brengt het najaar 2020?
Twaalf voorspellingen voor foodservice en horeca
18 september 2020 | 4 min
Grote foodbedrijven steunen Europese Green Deal
Grote foodbedrijven steunen Europese Green Deal
Unilever, Nestlé en Koninklijke DSM voor economische reset
18 september 2020 | 2 min
Pastabar formule bereidt zich voor op het winterseizoen
Pastabar formule bereidt zich voor op het winterseizoen
Overkapping overbrugt winterperiode voor Spaghetteria
17 september 2020 | 4 min
KHN luidt de alarmbel
KHN luidt de alarmbel
Vroege sluiting in grote gemeenten is 'slecht plan'
17 september 2020 | 3 min
Troonrede geeft geen reden tot optimisme
Troonrede geeft geen reden tot optimisme
'Winter is coming' voor foodservice
16 september 2020 | 3 min
Horeca veerkrachtig maar herstel gaat lang duren
Horeca veerkrachtig maar herstel gaat lang duren
Rabobank en Foodstep becijferen de coronaschade
16 september 2020 | 3 min
Nieuw magazine: Najaarstrends
Nieuw magazine: Najaarstrends
Wat brengt de rest van coronajaar 2020 de foodservice?
15 september 2020 | 1 min
Innovatieve F&B oplossing uit de diepvries
Innovatieve F&B oplossing uit de diepvries
Diepgevroren frozen-to-plate maaltijd inmiddels proven concept
15 september 2020 | 4 min
Technologie verandert de restaurantervaring
Technologie verandert de restaurantervaring
Reserveren, bestellen en betalen tijdens corona gemakkelijker door apps
14 september 2020 | 4 min
McDonald's stopt met plastic rietjes
McDonald's stopt met plastic rietjes
Europees verbod op wegwerpplastic komt steeds dichterbij
14 september 2020 | 3 min
60 miljoen voor zorgrobot, hygiënetesten en satellieten
60 miljoen voor zorgrobot, hygiënetesten en satellieten
207 initiatieven in 23 landen innoveren tegen corona
13 september 2020 | 2 min
Coronaproof sushi bereid door vrouwelijke sushichefs
Coronaproof sushi bereid door vrouwelijke sushichefs
Sushibar in Tokyo wil medicinale vis kweken
12 september 2020 | 2 min
The next big thing: steak 2.0 uit de 3D-printer
The next big thing: steak 2.0 uit de 3D-printer
De race om de eerste plantaardige biefstuk ter wereld
12 september 2020 | 4 min