Restaurants

Jacob Jan Boerma en François Geurds maken Valentine's Box
Jacob Jan Boerma en François Geurds maken Valentine's Box
Tender Loving Care box moet experience worden voor gasten
19 januari 2021 | 2 min
Hoe ontwikkel je jezelf als chef?
Hoe ontwikkel je jezelf als chef?
Het verhaal van Najat Kaanache, 's werelds beste Marokkaanse chef
7 januari 2021 | 6 min
Tweesterrenchef François Geurds bakt oliebollen voor daklozen
Tweesterrenchef François Geurds bakt oliebollen voor daklozen
Opbrengst luxe oliebollen betaalt voor maaltijd daklozen
4 januari 2021 | 3:03
De worstelingen van een horecaondernemer in crisistijd
De worstelingen van een horecaondernemer in crisistijd
Michiel Deenik over de onzekere toekomst van zijn restaurants
1 januari 2021 | 5 min
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Topchef Dennis Huwaë kookt met kerst thuis
Veel chefs moeten thuis een kerstdiner maken
24 december 2020 | 1:55
Hoe begin je met lokaal koken?
Hoe begin je met lokaal koken?
Tips van vier topchefs over producten uit de omgeving
20 december 2020 | 5 min
Horecaondernemer Michiel Deenik is somber, maar hoopvol
Horecaondernemer Michiel Deenik is somber, maar hoopvol
Het is erop of eronder voor eigenaar Amsterdamse restaurants
19 december 2020 | 11:17
Sterrenchef Luc Kusters over samenwerking met hotels
Sterrenchef Luc Kusters over samenwerking met hotels
Win-win situatie voor chefs en hotels
8 december 2020 | 6 min
Zes restaurants die een supermarkt startten
Zes restaurants die een supermarkt startten
Coronaproof foodshoppen bij restaurants
2 december 2020 | 4 min
Drive throughs populair door coronacrisis
Drive throughs populair door coronacrisis
Vijf voorbeelden van Nederlandse drive throughs
11 november 2020 | 2 min
Het Gentse Chambre Séparée van Kobe Desramaults
Het Gentse Chambre Séparée van Kobe Desramaults
Een van de meest spectaculaire restaurants van de laatste jaren
7 november 2020 | 3 min
Israëlische restaurantketen draait op chaos en familiegevoel
Israëlische restaurantketen draait op chaos en familiegevoel
Fusion en balagan bij NENI Amsterdam
30 oktober 2020 | 4 min
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
De beoordeling van Gault&Millau in coronatijd
Godfried van der Lugt over de restaurantgids van dit jaar
24 oktober 2020 | 2:56
Fast dining spaghetticoncept geopend in Nederland
Fast dining spaghetticoncept geopend in Nederland
Bij BAVET eet je spaghetti met een slab om
26 september 2020 | 2 min
Onduidelijkheid regelgeving remt horeca
Onduidelijkheid regelgeving remt horeca
Horecaondernemer Laurens Meyer staat noodgedwongen stil
19 september 2020 | 4 min
Pastabar formule bereidt zich voor op het winterseizoen
Pastabar formule bereidt zich voor op het winterseizoen
Overkapping overbrugt winterperiode voor Spaghetteria
17 september 2020 | 4 min
KHN luidt de alarmbel
KHN luidt de alarmbel
Vroege sluiting in grote gemeenten is 'slecht plan'
17 september 2020 | 3 min
Zo verleng je jouw terrasseizoen
Zo verleng je jouw terrasseizoen
9 tips voor een winterklaar terras van 2 terrasexperts
3 september 2020 | 3 min