Voedselketen

Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Nederlandse vleesconsumptie lag - sinds het begin van de metingen - nog nooit zo laag
Feiten en cijfers over de eitwittransitie, peak meat, vleesconsumptie en veganisme
28 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Vegan
Kunstenaars ontwerpen horecaconcept en Baskisch restaurant lanceert een evenement
Kunstenaars ontwerpen horecaconcept en Baskisch restaurant lanceert een evenement
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
27 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Concepten
Documentaire van Food Inspiration: food makers of the future
Documentaire van Food Inspiration: food makers of the future
Kaasproducent Remeker en chef en voormalig carnivoor Gustavo Bottino
27 oktober 2021 | 10:10
Foodservice Chefs
Unilever 2.0: foodproducent met alleen maar duurzame merken
Unilever 2.0: foodproducent met alleen maar duurzame merken
Oprichtster SUNT droomt van de SUPERmarkt van de toekomst
27 oktober 2021 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Sponsored Story
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
5 fouten die je moet voorkomen als je marge wilt maken met een burger
Zo zorg je ervoor dat de hamburger jouw margemaker wordt
26 oktober 2021 | 3 min
Producenten Chefs
Nieuw magazine online: DO. GREAT. THINGS.
Nieuw magazine online: DO. GREAT. THINGS.
Trends, foodinfluencers, actiehelden in food en internationale topchefs in dit digitale magazine
26 oktober 2021 | 1 min
Foodservice Duurzaamheid
6 action heroes in food
6 action heroes in food
Foodinfluencers van de bovenste plank, nationaal en internationaal
26 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Food
Bizz & Dis | Robert Kranenborg geeft Thrill Grill uit handen en ander zakennieuws
Bizz & Dis | Robert Kranenborg geeft Thrill Grill uit handen en ander zakennieuws
Foodconcepten van Jumbo bij Hema en vleesconcern Nutreco stapt in kweekvlees
26 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Concepten
DO. 10. GREAT. THINGS.
DO. 10. GREAT. THINGS.
10 learnings van de Food Inspiration Trendsummit
25 oktober 2021 | 3 min
Foodservice Food
19 culinaire hotspots in de enige stad van Nederland met internationale allure
19 culinaire hotspots in de enige stad van Nederland met internationale allure
De meest inspirerende restaurants, hotels en plantbased concepten van Rotterdam
23 oktober 2021 | 7 min
Foodservice Citytrip
Hoe toon je als voedselproducent aan dat je geen greenwashing verkoopt?
Hoe toon je als voedselproducent aan dat je geen greenwashing verkoopt?
4 duurzaamheidskeurmerken uit de foodbranche en de gastronomie
23 oktober 2021 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Start-up van de maand | YoYo.BoostReuse
Start-up van de maand | YoYo.BoostReuse
Circulaire takeaway verpakkingen voor bedrijfscateraars en partycateraars
22 oktober 2021 | 2 min
Bedrijfscatering Duurzaamheid
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Wat ligt er in de supermarktschappen van de toekomst?
Belang van design in food tijdens de Dutch Design Week
21 oktober 2021 | 2 min
Foodretail Gezondheid
24 uur op trendtour in foodstad Berlijn
24 uur op trendtour in foodstad Berlijn
Van dönertent met ravekelder tot brouwerij van kraftbier, op de fiets door Berlijn
20 oktober 2021 | 4:17
Foodservice Citytrip
Foodservice moet zich verbeteren
Foodservice moet zich verbeteren
Hoe maken we de transitie van boos naar blij?
19 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Corona
6 foodconcepten uit Berlijn met een rauw randje
6 foodconcepten uit Berlijn met een rauw randje
Burgerbar in toiletgebouw, stoere kebab en andere rauwe hotspots in de Duitse hoofdstad
18 oktober 2021 | 4 min
Foodservice Citytrip
4 x foodfilms met een bite
4 x foodfilms met een bite
Films over de gevolgen van onze dagelijkse voedselkeuzes
18 oktober 2021 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Hans Steenbergen te gast in podcast: Van blunders tot succesgeheimen
Hans Steenbergen te gast in podcast: Van blunders tot succesgeheimen
In gesprek met Myrian Ermes over lessen in een loopbaan
15 oktober 2021 | 1 min
Foodservice Hospitality